La sola región francófona de Norteamérica, donde el francés es el primer idioma de la población.
Quebec es la segunda provincia más grande de Canadá, en términos de población. Destacar sus dos ciudades principales: Montreal, la segunda más grande de Canadá, y la ciudad de Quebec, que da nombre también a la provincia.
Debido a su herencia francesa, Quebec representa lo mejor de Canadá, pero con un toque europeo. Por ejemplo: Montreal es un gran centro de arte y moda, y su área rural es el hogar de delicias culinarias como la Poutine (queso, patatas fritas y salsa) y la Tourtière (pastel de carne).