Quebec es la segunda provincia más grande de Canadá, en términos de población. Destacar sus dos ciudades principales: Montreal, la segunda más grande de Canadá, y la ciudad de Quebec, que da nombre también a la provincia.

Debido a su herencia francesa, Quebec representa lo mejor de Canadá, pero con un toque europeo. Por ejemplo: Montreal es un gran centro de arte y moda, y su área rural es el hogar de delicias culinarias como la Poutine (queso, patatas fritas y salsa) y la Tourtière (pastel de carne).